Archiv pro štítek: recepty

Vanilkový extrakt domácí výroby.

Extrakty z vanilky, kakaa, skořice a kávy jsou součástí nejrůznějších receptů. Obvykle jsem tuto ingredienci vynechávala, nebo nahradila něčím jiným, třeba lžičkou skořice nebo instantní kávy. Nebo jsem takové recepty úplně přešla. Myslela jsem si, že extrakt je něco podobného jako tresť, nebo potravinářské aroma. Celý příspěvek

Jak jsem nepekla makrónky.

Koláče, buchty, nebo bábovku peču pravidelně tak jednou za týden. Obvykle o víkendu, aby bylo něco sladkého k zakousnutí a ke kafíčku. Většinou si vyberu některý z osvědčených receptů. Nemusím se bát, že těsto nevykyne, slije se, nebo nepůjde rozválet. Prostě buchta se povede, výsledek zaručen. Celý příspěvek