-
Marmeláda z aronie.
Recept na marmeládu z aronie a marmeládu z aronie s jablky pečené v troubě.
-
Aronie, temnoplodec, černý jeřáb.
Uprostřed sídliště rostl podivný stromek, vzhledem připomínající obří mrkev. Kmínek u země poměrně tenký, postupně se rozšiřoval, a asi ve výšce 2 metrů měl nasazenou střapatou korunku.
-
Staré recepty – koláč bramborový podle Marjánky.
-
Čtyři papírové týdny – část druhá – staré recepty.
Z hromady soukromé korespondence, dokumentů a různých zápisníků jsem jako první vytřídila sešítky a spousty papírků s ručně psanými recepty. Postupně je vyzkouším, a pokud budou mít u mých milých úspěch, určitě se s Vámi o ně podělím zde na blogu.
-
Vanilkový extrakt domácí výroby.
Extrakty z vanilky, kakaa, skořice a kávy jsou součástí nejrůznějších receptů. Obvykle jsem tuto ingredienci vynechávala, nebo nahradila něčím jiným, třeba lžičkou skořice nebo instantní kávy. Nebo jsem takové recepty úplně přešla. Myslela jsem si, že extrakt je něco podobného jako tresť, nebo potravinářské aroma.
-
Jak jsem nepekla makrónky.
Koláče, buchty, nebo bábovku peču pravidelně tak jednou za týden. Obvykle o víkendu, aby bylo něco sladkého k zakousnutí a ke kafíčku. Většinou si vyberu některý z osvědčených receptů. Nemusím se bát, že těsto nevykyne, slije se, nebo nepůjde rozválet. Prostě buchta se povede, výsledek zaručen.
